McDonald’s recorta precios de combos para mejorar su percepción de precios accesibles

McDonald’s, la mayor cadena de comida rápida del planeta, llevará a cabo una disminución considerable en los precios de sus combos en Estados Unidos, tan solo pocas semanas después de que su CEO reconociera que los menús se habían tornado excesivamente caros. Esta acción pretende reconquistar a los clientes que se preocupan por el costo, fortaleciendo la imagen de accesibilidad que distingue a la marca.

La compañía y sus franquiciados decidieron dar un descuento del 15 % en ocho de sus combos más vendidos, en contraste con el costo de cada ítem por separado. Asimismo, McDonald’s ofrecerá respaldo financiero a los franquiciados que opten por la reducción de precios. Las modificaciones se pondrán en marcha desde el mes que viene, además de otras promociones económicas que la empresa prevé introducir pronto.

Nuevas ofertas económicas y ampliación de menús

Entre las recientes incorporaciones, McDonald’s presentará un combo de desayuno al precio de US$ 5 y una oferta especial que incluye un Big Mac junto a McNuggets por US$ 8, renovando la propuesta de los «Extra Value Meals». Estas acciones tienen como objetivo mejorar la accesibilidad a menús combinados para los clientes que valoran la relación entre costo y calidad.

Chris Kempczinski, CEO de la compañía, señaló que “la percepción del valor de los consumidores se ve principalmente influenciada por el precio del menú principal”, indicando que muchos clientes consideran que los menús han dejado de ser asequibles frente a otras alternativas de comida rápida y restaurantes con servicio a la mesa, como Applebee’s o Chili’s.

Impacto de la inflación y la percepción del consumidor

La crisis inflacionaria después de la pandemia cambió cómo varios clientes ven a McDonald’s, que pasó de ser un sitio asequible para comidas rápidas a ser considerado costoso. Los combos que superaban los US$ 10 provocaron una percepción desfavorable sobre el valor, lo que llevó a la empresa a ajustar sus precios y ofrecer más alternativas económicas.

En 2023, un combo de Big Mac que llegó a costar US$ 18 se hizo viral y provocó una discusión sobre la accesibilidad de la franquicia. A pesar de ser una situación inusual, la repercusión en los medios mostró la importancia de fortalecer la conexión entre el precio y el valor percibido.

Métodos para mantener constantes las ventas y captar clientes

Desde la introducción del menú económico de US$ 5 en 2022, McDonald’s ha logrado estabilizar temporalmente sus ventas. Además, la cadena ha reforzado otros segmentos de su carta, como las tiras de pollo y nuevas bebidas, e impulsado comidas temáticas con colaboraciones exitosas, incluyendo la reciente campaña vinculada a “A Minecraft Movie”.

Estas estrategias, combinadas con los nuevos descuentos en combos, buscan no solo aumentar la frecuencia de visitas, sino también atraer a un público más amplio preocupado por la accesibilidad de la comida rápida y la relación calidad-precio.

Restablecimiento de la percepción de valor y accesibilidad

La modificación de los precios es una parte de la estrategia de McDonald’s para conservar su posición en el competitivo mercado de Estados Unidos y restablecer la confianza del consumidor. Con propuestas renovadas y respaldo a los franquiciados, la cadena intenta reafirmar su lugar como líder en comida rápida asequible, al mismo tiempo que sigue introduciendo novedades en su menú para cumplir con las expectativas de los clientes actuales.

By Andrea Pheels